Sült lazacfilé spenótos Tagliatelle

Ez kerül bele: 1kg friss lazacfilé(bőrös), 1 fél citrom leve, só, bors, kapor(lehet szárított is), 1csomag tagliatelle tészta, 200gramm spenót(én olyat vettem ami tejszínes volt és aranyos kis szív formáknak voltak fagyasztva.)3dl tejszín, fokhagyma

Elkészítés: Megtisztítjuk a Lazacfilét majd nagyobb darabokra vágjuk, Belerakjuk egy kivajazott tűzálló edénybe majd meglocsoljuk friss citrommal, sózzuk borsozzuk és a végén a tetejére kaprot szórunk. Ezután lefedjük fóliával és kb 15percig sütjük 180fokon. 15perc után, eltávolítjuk a fóliát és még 15percig anélkül is sütjük. Eközben megfőzzük a tésztát, olívaolajon felengedjük a spenótot és hozzáadjuk a megfőtt tésztát.Ráöntjük a tejszínt, sózzuk borsozzuk illetve fokhagymával ízesítjük(minél több annál jobb:)) Összefőzzük pár perc alatt és kész is egy nagyon finom ebéd/vacsora:) Jó étvágyat hozzá:)

A nagy visszatérés:)

Sziasztok:)

Most, ismét visszatérek kedves kis blogom írásához:) Elnézést az eddigi kihagyásért, de 2010.11.17-én 14:25kor megszületett drága babánk Panka. (3900gramm és 53cm volt:))

Az elmúlt 1 évben sajnos nem volt időm foglalkozni a receptekkel:( De most megpróbálok minél többet megosztani Veletek:)