Keresés ebben a blogban

2011. október 7., péntek

Sült lazacfilé spenótos Tagliatelle

Ez kerül bele: 1kg friss lazacfilé(bőrös), 1 fél citrom leve, só, bors, kapor(lehet szárított is), 1csomag tagliatelle tészta, 200gramm spenót(én olyat vettem ami tejszínes volt és aranyos kis szív formáknak voltak fagyasztva.)3dl tejszín, fokhagyma


Elkészítés: Megtisztítjuk a Lazacfilét majd nagyobb darabokra vágjuk, Belerakjuk egy kivajazott tűzálló edénybe majd meglocsoljuk friss citrommal, sózzuk borsozzuk és a végén a tetejére kaprot szórunk. Ezután lefedjük fóliával és kb 15percig sütjük 180fokon. 15perc után, eltávolítjuk a fóliát és még 15percig anélkül is sütjük. Eközben megfőzzük a tésztát, olívaolajon felengedjük a spenótot és hozzáadjuk a megfőtt tésztát.Ráöntjük a tejszínt, sózzuk borsozzuk illetve fokhagymával ízesítjük(minél több annál jobb:)) Összefőzzük pár perc alatt és kész is egy nagyon finom ebéd/vacsora:) Jó étvágyat hozzá:)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése